Nachrichten aus der Region Tübingen


Metzgerei Schaich (Quelle: RIK)
Tübingen: Von Wild zu Wurst - Gläserne Produktion in der Metzgerei Schaich Der gelernte Metzger und Koch Alexander Schaich bietet seinen Kunden tiefe Einblicke in das Fleischerhandwerk. Innerhalb der Veranstaltungsreihe "Gläserne Produktion" führte er Besucher durch alle Schritte in der Herstellung von frischer Wildbratwurst. In Echtzeit durfte unser Kollege Christoph Hofer miterleben, wie ein jagdfrisches Reh zerwirkt, gewurstet und zubereitet wird.



Stadt Rottenburg ehrt Volleyballer (Quelle: RIK)
Rottenburg: Stadt feiert seine Aufsteiger Am Ende standen sie alle noch einmal gemeinsam auf der Bühne. Sportlerinnen und Sportler aus verschiedensten Disziplinen, die die Stadt Rottenburg am Mittwochabend für ihre besonderen Leistungen geehrt hat.






Boris Palmer besucht Grüne-Sterne-Betrieb (Quelle: RIK)
Tübingen: Sieben Grüne Sterne: Wie sich der Natursteinpark für Natur und Artenschutz einsetzt Tübinger Unternehmen können ihr Engagement für die Natur sichtbar machen und zum Grüne-Sterne-Betrieb werden. Einer der ersten Grüne-Sterne-Betriebe ist „Natursteine Rongen“ mit seinem Natursteinpark im Waldstück Schindhau. Das Unternehmen hat sich ohnehin Nachhaltigkeit auf die Fahnen geschrieben, recyclet es doch Steine aus Abbruch und Rückbau und führt sie neuen Verwendungen im Garten- und Landschaftsbau zu. Oberbürgermeister Boris Palmer hat sich am Montag ein Bild darüber gemacht, wie sich der Natursteine-Anbieter auch darüber hinaus für den Naturschutz einsetzt.





Messe "Garten und Gaumen" (Quelle: RIK)
Tübingen: Messe "Gaumen und Garten" lockt bei bestem Wetter Die Messe Gaumen und Garten hat heute in Tübingen ihren Auftakt gefeiert. Die Aussteller präsentieren im Gerhard-Rösch-Park Produkte aus den Bereichen Garten, Genuss, Lifestyle und Kunsthandwerk mit Fokus auf Regionalität.